Plusieurs associations de consommateurs européennes ont publié une pétition le 20 mai pour rendre obligatoire le Nutri-score dans tous les états membres de l’UE. On note la présence de l’UFC-Que Choisir parmi les associations concernées.

Le but de cette pétition est assez clair : avoir connaissance de ce que nous mangeons, protéger notre santé, et inciter les industriels alimentaires à favoriser une composition saine de leurs produits.

Pour rentrer dans le détail, le Nutri-score est un système d’étiquetage qui s’appuie sur les cinq lettres de A à B, ainsi que sur un code couleur allant du vert au rouge. Ce système d’échelle permet d’évaluer la qualité nutritionnelle des aliments. A noter que son affichage sur les emballages alimentaires a été mis en place pour la première fois en France en 2017. Cependant, il ne reste pas obligatoire dans des pays comme la Belgique ou l’Espagne principalement à cause de la réglementation européenne.

A cause de ce manque d’obligation d’affichage, ce système d’étiquetage a du mal à s’imposer dans les rayons.

Presque 3/4 des consommateurs ne comprennent pas les informations sur les emballages

Selon les 7 associations à l’origine de la pétition, le Nutri-score est efficace sur les produits alimentaires, afin de soutenir les consommateurs au quotidien. Le fait de rendre obligatoire son affichage pourrait permettre de lutter concrètement contre plusieurs maladies étant donné que l’alimentation basée sur des aliments industriels est principalement mauvaise et est notamment l’une des sources d’obésité, de maladies cardio-vasculaires et de diabète. Sauf que malheureusement, les tableaux apposés sur les emballages pour détailler les valeurs nutritionnelles de ces produits ne sont pas compris par environ 82% des consommateurs.

De plus, la mise en place d’un tel étiquetage permettrait sans aucun doute de mieux lutter contre les lobbies de l’agro-alimentaire. Cela les forcerait notamment à adopter un système d’informations nutritionnelles commun et éviterait toute manœuvre commerciale détournée sur ce point.